在建工程的资本化利息是指在建工程期间，由于借款等原因而产生的利息支出，按照一定比例计入在建工程的成本中，以增加在建工程的资本化支出，从而提高在建工程的资产价值。

计算在建工程的资本化利息的方法如下：
1. 首先计算出在建工程的资本化利息的总额，即在建工程期间实际支付的利息支出。
2. 然后根据公司的资本化利息政策，计算出应该资本化的利息支出。通常情况下，公司会规定一定比例的利息支出可以资本化，比如说90%。
3. 最后，根据资本化比例计算出应该资本化的利息支出，并计入在建工程的成本中。

公式如下：

在建工程的资本化利息 = 实际支付的利息支出 × 资本化比例

例如，某公司在建工程期间实际支付的利息支出为100万元，资本化比例为90%，则在建工程的资本化利息为90万元（100万元 × 90%）。