权责发生制是会计核算的一种方法，其核心概念是“权益变动”和“责任发生”。

权益变动是指企业在经营过程中发生的所有权益的增减变化，包括资产、负债和所有者权益的变动。在权责发生制下，企业应该根据实际发生的权益变动来确认收入和费用。

责任发生是指企业在经营过程中承担的各种责任，包括应付账款、应付工资等。在权责发生制下，企业应该根据实际发生的责任承担情况来确认费用和负债。

因此，权责发生制的核心概念是在企业经营过程中，根据实际发生的权益变动和责任承担情况来确认收入、费用、负债和所有者权益的变动。