存款利息的计算与结算周期是由银行和客户之间的协议确定的。通常情况下，银行会在开立存款账户的同时，告知客户存款利率和结算周期。结算周期一般分为日结、月结和季度结，具体周期根据银行政策和客户需求而定。

在计算利息时，银行会按照约定的利率和结算周期计算出每个周期内的利息，并在结算周期结束时将利息计入客户的账户余额中。例如，如果存款利率为年利率5%，结算周期为月结，客户存入10000元，那么每个月的利息为10000×5%/12=41.67元，一个月结束后，银行会将41.67元的利息计入客户的账户余额中。

需要注意的是，存款利息的计算方式和结算周期可能因银行政策和客户需求而有所不同，因此在开立存款账户前，客户应仔细了解银行的政策和约定，以便更好地管理自己的财务。