存货的计量方法主要有以下三种：
1. 先进先出法（FIFO法）：按照货物进入仓库的时间先后顺序计算存货成本，即最先进入仓库的货物先出库，其成本也先计算，最后进入仓库的货物后出库，其成本也后计算。
2. 后进先出法（LIFO法）：按照货物进入仓库的时间倒序计算存货成本，即最后进入仓库的货物先出库，其成本也先计算，最先进入仓库的货物后出库，其成本也后计算。
3. 平均成本法：按照存货期间内进货金额总和除以存货数量总和计算平均成本，即将所有存货视为同一批次，其成本为平均成本。

这三种计量方法在不同情况下有不同的应用，具体应根据实际情况选择合适的方法进行计量。