权责发生制是一种会计核算原则，它规定了企业应当在其发生业务活动时，根据业务活动的性质和实质，确认和计量相应的收入、费用、资产和负债，而不是仅仅根据现金的收付情况来进行会计核算。也就是说，权责发生制是以业务活动的发生为依据，将相关的收入、费用、资产和负债确认和计量到会计报表中。

按照权责发生制原则，企业应当在以下情况下确认和计量相应的收入、费用、资产和负债：
1. 收入：当企业已经履行了与客户之间的销售合同或服务协议，客户已经接受了相应的产品或服务，并且企业有权收取相应的款项时，应当确认相应的收入。
2. 费用：当企业已经履行了与供应商之间的采购合同或服务协议，供应商已经提供了相应的产品或服务，并且企业已经支付了相应的款项时，应当确认相应的费用。
3. 资产：当企业已经获得了某项资产的所有权或控制权，并且该资产能够为企业带来未来的经济利益时，应当确认相应的资产。
4. 负债：当企业已经承担了某项义务，并且该义务可能会导致企业未来需要支付相应的款项或提供相应的服务时，应当确认相应的负债。

总之，权责发生制是一种以业务活动发生为依据的会计核算原则，它能够更准确地反映企业的经济状况和财务状况。