预支工资在会计凭证中的凭证字号通常是“付”。具体来说，预支工资的会计凭证应该包括以下内容：

借：预付账款（或应付账款、职工工资等科目）
贷：银行存款（或现金等科目）

其中，“借预付账款”表示公司向员工预支了工资，需要在账上先予以记账，而“贷银行存款”则表示公司已经将预支的工资打入员工的银行账户中，需要在账上进行相应的记账处理。凭证字号为“付”，表示这是一笔付款凭证。