应收账款的账龄分析和催收措施对企业经营的影响如下：
1. 促进现金流的流动：应收账款是企业的资金回笼周期，账龄分析和催收措施可以帮助企业及时收回欠款，促进现金流的流动，提高企业的资金利用效率和经营效益。
2. 降低坏账损失：通过对应收账款的账龄分析和催收措施的实施，可以及时发现和处理坏账，降低坏账损失，保护企业的财务安全。
3. 提高信用度：通过加强催收措施，可以让欠款人感受到企业的严肃态度，提高企业的信用度，有利于企业的长期发展。
4. 优化企业经营结构：通过对应收账款的账龄分析，可以及时发现销售业绩不佳或客户信用度不高的问题，进而优化企业的经营结构，提高企业的盈利能力和市场竞争力。

总之，应收账款的账龄分析和催收措施对企业的经营和财务管理非常重要，可以提高企业的现金流、降低坏账损失、提高信用度和优化经营结构。