计提职工福利费的金额应当按照以下步骤确定：
1. 确定福利项目：根据公司的福利政策和法律法规，确定公司需要提供的福利项目，如养老保险、医疗保险、住房公积金等。
2. 确定福利费率：根据公司的福利政策和法律法规，确定每个福利项目的费率，如养老保险费率为20%，医疗保险费率为10%等。
3. 确定福利基数：根据公司员工的工资或收入，确定每个员工的福利基数，如养老保险的基数为员工工资的60%等。
4. 计算福利费用：根据福利项目、费率和基数，计算出每个员工的福利费用，如员工工资为10000元，养老保险费率为20%，基数为工资的60%，则计提的养老保险费用为10000*20%*60%=1200元。
5. 汇总福利费用：将所有员工的福利费用汇总，得出公司需要计提的职工福利费用总额。

需要注意的是，计提职工福利费应当按照实际发生的费用计提，不能随意调整或操纵。同时，计提的职工福利费用应当及时核算和缴纳，确保公司合法合规经营。