正确核算应交税费的金额需要根据税法规定和企业的实际情况来进行计算。以下是一般的核算方法：
1. 确定应交税费的种类：根据税法规定，应交税费包括企业所得税、增值税、营业税、个人所得税等。企业需要根据自己的经营情况确定需要缴纳的税种。
2. 计算应交税费的金额：根据税法规定和企业的实际情况，计算应交税费的金额。例如，企业所得税的计算需要根据企业的利润总额和税率来计算；增值税的计算需要根据销售额和税率来计算。
3. 确定税款的期限：根据税法规定，应交税费有固定的缴纳期限。企业需要根据税法规定来确定税款的缴纳期限，及时缴纳税款，避免产生罚款和滞纳金。
4. 记录应交税费的凭证：企业需要在会计账簿中记录应交税费的凭证，以便后续核对和审查。
5. 缴纳税款并申报税款：企业需要按照税法规定的期限缴纳税款，并在规定的时间内申报税款，避免产生罚款和滞纳金。

总之，正确核算应交税费的金额需要企业了解税法规定和企业的实际情况，确保及时缴纳税款，并避免产生罚款和滞纳金。