餐饮店固定成本880买多少才能保本
来源： 正保会计网校
2025-07-24
普通
餐饮店固定成本880元的保本分析
在经营一家餐饮店时，了解如何通过销售量来覆盖固定成本至关重要。
保本点的计算公式为：保本点（单位） = 固定成本 ÷ （单价 - 单位变动成本）。例如，如果该餐饮店的菜品单价为20元，每道菜的变动成本为10元，则代入公式得：保本点 = 880 ÷ (20 - 10) = 88份。这意味着该餐饮店需要卖出至少88份菜品才能覆盖其固定成本。
常见问题
如何在不同行业应用保本点分析？答：无论在哪一行业，保本点分析的核心都是相同的，即确定固定成本、单价和单位变动成本。例如，在制造业中，固定成本可能包括厂房租金和设备折旧，而变动成本则涉及原材料和直接人工。
如何应对市场需求波动对保本点的影响？答：面对市场波动，企业可以通过调整定价策略或优化成本结构来适应变化。比如，餐饮业可以在淡季推出促销活动以增加销量，或者寻找更经济的供应商来降低变动成本。
如何利用财务数据进行长期规划？答：长期规划依赖于准确的财务数据和对未来趋势的预测。企业应定期审查其财务报表，识别潜在的风险和机会，并据此制定战略计划。例如，餐饮店可以基于历史销售数据预测未来的收入，并据此调整库存和员工安排。
说明：因考试政策、内容不断变化与调整，正保会计网校提供的以上信息仅供参考，如有异议，请考生以官方部门公布的内容为准！
