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产品成本是企业一定时期内为生产一定产品所支出的生产费用。产品成本核算是对生产经营过程中实际发生的成本、费用进行计算，并进行相应的账务处理。成本核算一般是对成本计划执行的结果进行事后的反映。
一、成本核算的要求
（一）做好各项基础工作
（二）正确划分各种费用支出的界限
1.正确划分收益性支出与资本性支出的界限；
2.正确划分成本费用、期间费用和营业外支出的界限；
3.正确划分本期费用和以后期间费用的界限；
4.正确划分各种产品成本费用的界限；
5.正确划分本期完工产品和期末在产品成本的界限。
（三）根据生产特点和管理要求选择适当的成本计算方法
产品成本的计算，关键是选择适当的产品成本计算方法。目前企业常用的产品成本计算方法有品种法、分批法、分步法、分类法、定额法、标准成本法等。
二、成本核算的一般程序
1.根据生产特点和成本管理的要求，确定成本核算对象。
2.确定成本项目。
3.设置有关成本和费用明细账。
4.收集确定各种产品的生产量、入库量、在产品盘存量以及材料、工时、动力消耗等，并对所有已发生费用进行审核。
5.归集所发生的全部费用，并按照确定的成本计算对象予以分配，按成本项目计算各种产品的在产品成本、产成品成本和单位成本。
6.结转产品销售成本。
三、成本与费用的关系
费用是企业在日常生活中发生的、会导致所有者权益减少的、与向所有者分配利润无关的经济利益的总流出，构成产品成本的基础。产品成本是为生产某种产品而发生的各种耗费的总和，是对象化的费用。
产品成本是对象化的费用。费用涵盖范围宽，着重按会计期间进行归集，产品成本着重于按产品进行归集。产品成本是费用总额的一部分，只包括完工产品的费用，不包括期间费用和期末未完工产品的费用。
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