不可以。根据《企业会计准则》的规定，企业在发生生产成本的时候，一定要把原料、生产成本、仓储费用和劳务费用都要纳入成本费用的计算中，在核算生产成本的时候，不能够把不能售出的商品算作收入，这样会造成企业成本的浮动，导致企业的经营无法进行预算，影响经营成果。此外，不能售出的商品也不能纳入利润表中，而应当作为一种费用在资产负债表中算出来，以使企业的会计报表能够正确反映企业的实际情况。 拓展知识：有些企业为了防止废品影响生产成本，采用“质量削峰”管理方法，即把生产量放宽，以允许略微的废品产生，而不允许过大的废品产生，以降低生产成本和防止废品的处理成本。具体而言，企业可以在生产过程中改善工艺过程，建立质量管理的规范体系，检查工序程序、保证质量和完成质量检查，以实现质量的稳定和改善，从而降低废品的成本效益。