餐饮行业如何更好的控制后厨不浪费原材料，在进销存软件上需要怎么做
问题已解决
所属话题：
#实务#
84784965 | 提问时间：08/16 18:02
您好，只有用钱才能控制，菜品让后厨事长写好配料表，每月超出多少是正常，不超就作为绩效来考核，这部分发工资给大家，超了多少比例就会扣相当工资，这样跟自已利益相关了，才有人关心这个
08/16 18:05
178相关问答
查看更多最新问答
查看更多