根据《企业所得税法》规定，企业会计凭证属于原始凭证，可以用于企业纳税计算，以及履行企业职责的依据。而个体户的原始凭证可以包括：银行存折；银行流水账；发票；经营记账凭证；原始记账凭证等。在这里，既然个体户之前是老板自己记的流水账，但此时已经没有原始凭证了，那么出具鉴定报告的会计师事务所可以根据原始凭证的内容来进行专项审计，以确定个体户的收入、成本、费用等情况，以便纳税等相关事宜。此外，鉴定报告法律法规也是可以认可的，所以，可以按照鉴定报告上的收入、成本、费用计算应纳税所得额，不要核定征收。