建筑业增值税抵扣指的是，在建筑业缴纳增值税时，可以在办理纳税申报时进行抵扣。 具体来说，可以抵扣建筑工程支出或购买建筑材料所产生的增值税，包括建筑施工用材料、设备及机械的采购支出、安装支出、辅助材料的销售税等。在抵扣时，应当在缴纳增值税时进行抵扣，抵扣款项不得超过缴纳的增值税数额，抵扣的增值税也必须按照有关规定来开具发票。 拓展知识：增值税抵扣也可以对工程施工合同约定的材料、设备、机械等支付的税费进行抵扣，但此税费必须要依照增值税施工收费标准，按照规定开具专用发票，并在完工结算上进行增值税抵扣程序。