采集起止日期一般指开始采集日期和结束采集日期。例如，2020年1月1日至2020年2月29日，则填写“2020-01-01”和“2020-02-29”。一般情况下，采集起止日期要按照实际情况准确填写，以便及时准确收集到最新的信息更新。此外，有些州或城市可能会有特殊政策，比如每月都需要更新房产税信息，或者更改采集起止日期。建议遵循当地的政策来填写采集起止日期。