居间费佣金应该开发票税目是“服务费”，可以开具增值税专用发票，抵扣税费。开具增值税专用发票的企业，可以按规定申请税务机关批准的增值税税负贷抵减政策，即税种为“服务费”专用发票，可以抵扣税费。拓展知识：居间费佣金发票开具一般将分为一般发票和专用发票，由企业自行选择。一般发票可以开具收入不到20万元的小规模纳税人。对于收入超过20万元的居间费佣金，则要开具增值税专用发票，以便于税收管理。