要确定已经出租的商铺的成本和折旧，首先应该明确分析其开发成本是否还包含在未竣工的大楼的总成本中。一般情况下，出租商铺的折旧可以根据其开发成本、有效使用年限和残值比率等按照相关计算公式计算出来。此外，企业还可以修订币值以及偿还贷款等，以调整其出租商铺的成本和折旧。 其拓展知识：企业在出租商铺时还要注意几个方面：首先，要根据相关法律法规来确定租赁期限；其次，应根据其租赁物所在地位置和租赁物本身的条件来确定租金，以保证其合理性；最后，要注意企业的资源配置，以达到经济有效利用的目的。