首先，企业应该定义关于员工出差招待费的政策，确定用于招待的发放目的，以及如何进行招待的具体制度，以便落实到每一个招待场合。举例来说，企业应该根据不同的招待场合、费用水平，给出不同的招待政策。如客人招待，根据客人的地位和身份类别，分别设定不同的招待政策；招待集体，根据集体规模和费用水平，给出不同的招待政策；招待客商，根据客商的层次和费用水平，给出不同的招待政策。 此外，企业还应根据招待的具体情况，给出具体的招待政策，如招待客人是外宾，根据国际惯例，接待客人需提前7-14天预定订单；招待集体，根据集体人数，设计合理的接待流程。最后，企业还必须给出准确的招待费计算公式，如招待费用=招待场所费用+招待食品费用+礼品费用+交通费用等其他细项，以便明确财务报销标准。 拓展知识：企业除了特殊情况外，为了让员工出差招待更加有序，还可以引入招待审批机制，确保招待费用合理，并执行好节约原则。