回答：根据相关文件，残疾人保障金申报上年在职职工工资总额包括专家的评审费劳务报酬全额。根据《中华人民共和国滞纳金法》规定，专家对企业提供的服务应支付劳务报酬，企业在申报上年度职工工资总额时也应包括这部分支出。此外，为了更加准确地申报工资总额，企业应通过全面收集和整理薪酬信息，准确填写薪酬报表，全面记录下每份报酬的详细情况，并会计核算每份报酬的总额。这样，有助于企业准确申报残疾人保障金，减少申报中的误差和漏洞，避免由此产生的不必要损失。