美的集团的营运能力分析应该从财务指标、市场表现、产品销售情况、品牌影响力以及经营管理模式等方面进行分析。财务指标方面，可以分析美的集团的营业收入、利润、现金流量等，从而了解美的集团的财务状况；市场表现方面，可以分析美的集团的市场占有率、市场份额等，从而了解美的集团的市场表现；产品销售情况方面，可以分析美的集团的产品销售量、收入、价格等，从而了解美的集团的产品销售情况；品牌影响力方面，可以分析美的集团的品牌知名度、品牌价值、口碑等，从而了解美的集团的品牌影响力；经营管理模式方面，可以分析美的集团的经营成本、管理效率、经营风险等，从而了解美的集团的经营管理模式。