答：这表明，应当收取400000元增值税的企业，实际收取的增值税仅为62000元，未收取的税额为338000元。这种情况通常是因为纳税人没有按照规定的税率和抵扣规定进行申报和缴纳税款，未能及时、准确完整地履行纳税义务。 拓展知识：增值税是一种根据中国税法规定计收的营业税，是经济增长动力的重要来源。根据税法规定，企业必须按照国家税率和抵扣规定进行申报和缴纳税款，否则将会会被处以罚款和行政处罚等。