关联企业间的利息收入，所得税和增值税应该按照国家有关税收政策要求计算和缴纳，具体流程如下： 1. 受益企业需要根据收入计算所得税，并在有关期限内向国家税务机关缴纳所得税； 2. 增值税由付息企业承担，企业按照税收政策计算增值税，并在有关期限内向国家税务机关缴纳； 3. 对于受益企业的收入，当其准备填报纳税申报表时，需要在纳税申报表中明确该收入未交税额，及支付利息企业已缴纳的增值税，以确保两家企业之间的税收和收入统计正确。 拓展知识：关联企业之间的利息收入，在国家的所得税政策中，应充分考虑不同类型的企业之间应得的税收待遇，如有些企业可以得到税收减免等优惠政策。因此，在计算和缴纳税费时，企业应详细了解国家相关税务政策，以避免不必要的税收支出。