对于没有发票的购买，应当做如下分录： 1. 银行账户：应付账款（管理费用） 2. 库存商品：原料或半成品（类别根据实际情况来确定） 关于分录，建议采用“银行账户-应付账款”的方式，原材料的分录方式是“库存商品-原料或半成品”，根据实际需要来确定具体的类别。 若是在没有发票的情况下，还可以采用一些特定的控制来降低风险。比如，可以在财务系统中采用信息源验证，以便检查账单是否正确，以及拒绝购买不采取有效溯源措施（例如发票）的物料。此外，可以检查食堂买菜是否与正常购买流程有出入，对于无发票情况的购买，要求可追溯的验证材料，以及进行定期的内部审计。