开收据时间一般以当日开票的时间来记录。这是因为在传统的开票操作中，开票操作一般会在当日完成，因此收据上的日期也是当日的时间。但是，现在电子发票的使用越来越普遍，开票操作也开始由传统的纸质形式转变为电子开票，因此收据上的日期也有可能不是当日的时间，而是电子开票的当日银行流水时间。无论是哪种情况，开收据的时间要求都是精确的，需要以实际的开票时间为准。 拓展：开具发票的时间也是以实际开票时间为准，在上级监管部门的要求下，企业必须开具正确的发票日期，以便正确核算增值税，否则会受到重大处罚。