成本类会计科目包括以下五个：
1. 原材料成本：指生产或制造产品所使用的原材料的成本，包括采购成本、运输成本、保管成本等。
2. 直接人工成本：指直接参与产品生产或制造的人工成本，如工资、福利、保险等。
3. 制造费用：指与产品生产或制造直接相关的费用，如生产设备的折旧、维修费用、工厂租金、水电费等。
4. 间接费用：指与产品生产或制造间接相关的费用，如管理费用、销售费用、研发费用等。
5. 已完成产品和存货成本：指已经完成但尚未销售的产品和存货的成本，包括原材料成本、直接人工成本、制造费用和间接费用等。