存货周转天数是指企业在销售和再采购之间所需的时间。它是一个衡量企业经营效率的重要指标。存货周转天数越短，表示企业的存货能够更快地转化为现金，反映了企业的经营效率更高。相反，存货周转天数越长，表示企业的存货转化速度较慢，可能会导致资金占用过多、库存积压等问题，影响企业的经营效率和盈利能力。因此，企业应该根据实际情况合理控制存货周转天数，以提高经营效率和盈利能力。