会计师可以通过以下几个步骤运用财务数据进行业务咨询：
1. 收集财务数据：会计师需要收集客户的财务数据，包括资产负债表、利润表、现金流量表等。
2. 分析财务数据：会计师需要对财务数据进行分析，以了解客户的财务状况。分析的重点包括盈利能力、偿债能力、流动性等方面。
3. 发现问题：在分析财务数据的过程中，会计师可能会发现一些问题，如财务状况不佳、成本过高等。
4. 提出建议：基于分析和问题发现，会计师需要向客户提出建议，如优化成本、改善财务状况等。
5. 实施方案：会计师需要与客户一起制定实施方案，并协助客户实施方案。
6. 监督进展：会计师需要监督方案的实施进展，并对实施效果进行评估，以便在需要时进行调整。

总之，会计师可以通过运用财务数据进行业务咨询，帮助客户优化业务流程、提高盈利能力、改善财务状况等。