结转本月未交增值税的会计科目包括：
1. 应交税费科目：应交增值税（一般纳税人）或应交增值税及附加（小规模纳税人）。
2. 营业税金及附加科目：营业税金及附加（一般纳税人）或增值税及附加（小规模纳税人）。
3. 其他应付款科目：未交增值税。

在结转本月未交增值税时，需要将应交税费科目、营业税金及附加科目、其他应付款科目进行借记，同时将银行存款科目进行贷记。