资产负债表中的资产和负债一般分为以下几类：

资产：
1. 流动资产：指在一年内能够变现或消耗的资产，如现金、存货、应收账款等。
2. 非流动资产：指在一年以上能够变现或消耗的资产，如长期投资、固定资产、无形资产等。

负债：
1. 流动负债：指在一年内需要偿还的负债，如应付账款、短期借款等。
2. 非流动负债：指在一年以上需要偿还的负债，如长期借款、应付债券等。

此外，还有所有者权益，包括股本、资本公积、盈余公积、未分配利润等。