主营业务成本是指企业在生产和销售商品或提供服务过程中，直接与该商品或服务有关的成本，包括原材料、直接人工、制造费用等。这些成本是直接和产品或服务相关的，是企业生产和销售的必要成本。

在会计上，主营业务成本通常被归类为费用，因为它们是企业在生产和销售商品或提供服务过程中发生的成本，与企业的收入直接相关。在会计报表中，主营业务成本被列为营业成本，与营业收入相对应，用于计算企业的毛利润。

此外，主营业务成本也可以被视为一种预付费用，因为它们是在销售过程中发生的成本，需要提前支付。因此，在会计上，主营业务成本也可以被列为预付账款或预付费用。