2007年和2013年企业会计准则的主要区别如下：
1. 会计处理方法的改变
2013年企业会计准则对于一些会计处理方法进行了改变，例如，将“应收账款坏账准备”改为“应收账款减值准备”，将“存货跌价准备”改为“存货跌价损失”，这些改变旨在更好地反映企业的真实经济状况。
2. 资产和负债的分类

2013年企业会计准则对资产和负债的分类进行了调整，例如，将“长期股权投资”和“其他长期投资”合并为“长期股权投资”，将“其他应收款”和“预付款项”合并为“其他应收款”，将“长期借款”和“应付债券”合并为“长期借款”，这些调整旨在更好地反映企业的实际情况。
3. 新增会计处理方法
2013年企业会计准则新增了一些会计处理方法，例如，对于租赁合同的处理，规定了资本化租赁和经营租赁的区别，并且对于资本化租赁，规定了计算租赁负债和租赁资产的方法。
4. 报表格式的改变

2013年企业会计准则对财务报表的格式进行了调整，例如，将资产负债表中的“其他流动资产”和“其他流动负债”改为“其他应收款”和“其他应付款”，将现金流量表中的“投资活动产生的现金流量净额”和“筹资活动产生的现金流量净额”合并为“投资和筹资活动产生的现金流量净额”。

总体来说，2013年企业会计准则相比2007年企业会计准则更加注重反映企业的真实经济状况，更加符合国际会计准则的要求，更加适应中国国内经济的发展和变化。