小企业会计准则科目表中的“短期借款”和“长期借款”是指企业从银行、金融机构等获得的不同期限的借款。

具体区别如下：
1. 期限不同：短期借款是指借款期限在一年以内的借款，而长期借款是指借款期限超过一年的借款。
2. 归属不同：短期借款属于流动负债，长期借款属于非流动负债。
3. 利息支出不同：由于借款期限不同，短期借款的利息支出相对较低，而长期借款的利息支出相对较高。
4. 还款方式不同：短期借款通常采用一次性还清或分期还款的方式，而长期借款通常采用分期还款的方式。

在会计实务中，企业需要根据实际情况选择适合自己的借款方式，并按照会计准则规定的方法进行会计处理，以确保财务报表的准确性和真实性。