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　　问：动物骨粒适用增值税税率是多少？

　　答：根据《国家税务总局关于动物骨粒适用增值税税率的公告》（2013年第71号）规定，自2014年1月1日起，动物骨粒属于《农业产品征税范围注释》（财税字〔1995〕52号）第二条第（五）款规定的动物类“其他动物组织”，其适用的增值税税率为13%.动物骨粒是指将动物骨经筛选、破碎、清洗、晾晒等工序加工后的产品。