教学大纲
一、你需要了解的酒店企业的客户群有哪些?
二、酒店企业的收入会计和各岗位、各部门之间的联系及衔接有哪些? 
 1.收入会计在酒店行业中属于财务部的重要工作岗位之一,以店面为核算主体,业务直接上级是财务经理(财务负责人)、业务下级是出纳、收银员。
 2.收入会计和财务经理、出纳、收银员之间的内在衔接是什么?
 3.收入会计和前厅部、餐饮部、停车场、销售部之间的内在衔接是什么?
三、酒店企业收入会计的工作基本内容及职责要求
 1.根据规定会计科目正确设置收入会计岗的总分类账户和明细分类账户
 2.编制审核各期(日、月、季、年)收入类会计报表
 3.有效监督所属品牌店前厅部、餐饮部、销售部等业务部门各类收入类单据
四、酒店企业收入会计的工作完成的时间节点
 1.每天需要完成的工作是什么?
 2.每月固定日期要完成的工作有哪些?
五、酒店行业的收入监督与客户往来管控
 1.收入监督
  (1)前厅部现金管理 
  (2)前厅部发票管理
  (3)前台工作流程
  (4)每日收入类单据有哪些?
  (5)每日审单流程
  (6)各收银点递交营业款、单据、报表、及夜审时间规定
  (7)前台(含停车场)发票、会员卡、备用金盘点规定
 2.客户往来管控
  (1)网络公司、协议单位对账流程及规范操作
  (2)网络公司预收房费管理
  (3)可挂账协议公司管理
  (4)酒店内部会员卡管理
六、酒店行业收入会计的账务处理
 1.根据每日审单结果制作收入类会计凭证
  (1)会计分录
  (2)收入凭证附件
 2.POS回单账务处理
 3.会员卡客户账务处理
 4.协议单位、网络公司往来客户账务处理