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挂面属于深加工的农产品,购买后,煮好即可食用,基本属于副食品的范围,故按17%税率；

附一个挂面的制作工艺,你可以看看:



米粉属于初加工的农产品,仅仅是磨碎,而未制作成熟食,如果你想制作成面食,还要在米粉的基础上进一步加工,故它可以按农产品的低税率计税.