主料·
山药|1根
大米|100克
糯米|50克
小黄米|50克
·辅料·
枸杞|20克
莲子|50克
红枣|20粒
清水|适量
·做法·
1. 将山药洗净去皮,切成段。去皮时一定要戴手套,否则皮肤容易发痒。
2. 大米、糯米和小黄米洗净,放入锅内加适量水。
3. 枸杞、莲子、红枣洗净备用。
4. 将枸杞、莲子、红枣、山药一同放入锅内。
5. 电饭锅按煮粥键即可,煮好后可以按喜好加糖拌匀食用。没有电饭锅的话用煮锅也可。山药是平和的补品,有健脾养胃、生津益肺、补肾强精的功效;枸杞和红枣可以补气血;莲子清心醒脾,安神明目。很营养的一碗粥噢~
小贴士
建议前一天晚上睡觉前,把这些食材放入锅内准备好,泡一晚上,第2天早晨开始煮,这样粥更粘软,也更入味。
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