求助大神，工程款，餐费互抵账务怎么处理？

丫丫姐

我方为甲，是某物业公司内餐餐厅，可以正常开具餐饮发票，乙方为租户。乙在租房时，因为业务需求增加了一个变压器，金额为20万元，但是与我物业公司协商五五分摊，来我内餐厅就餐餐费抵顶，什么时候抵顶完10万，什么时候结束。
我接手账务发现，账务处理如下：
借：应收账款-乙
贷：主营业务收入-餐饮收入
应收账款余额已经累计5万多了，我现在想咨询的是如果等到应收账款余额达到10万的时候怎么处理？或者是需要提前处理吗？？怎么处理合理合法呢？？

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