要过节了，公司在网上买了些购物卡做员工福利。

现在这些卡发票的项目也不能开办公用品等等了，只能开什么预付卡，购物卡，礼品卡等等。

请问如果是给员工发放福利的话，这些项目是不是都可以呢，开预付卡和开购物卡，在税务或账务处理上有什么区别呢。

另外小心翼翼的问一下，这个是不是要缴个税啊，如果不缴的话，风险大吗？有什么好避税的方法吗

谢谢各位！