只能适用3%征收率：寄售商店代销寄售物品、典当业销售死当物品

“可选择”按照3%征收率纳税的货物：

（1）自来水；
（2）县级及以下小型水力发电单位生产的电力；
（3）用微生物、血液或组织等制成的生物制品；
（4）建筑用和生产建筑材料所用的砂、土、石料；
（5）以自己采掘的砂、土、石料或其他矿物连续生产的砖、瓦、石灰；
（6）商品混凝土

“可选择”按照3%征收率纳税的服务：

（1）公共交通运输服务；
（2）动漫产品的设计、制作服务，以及在境内转让动漫版权；
（3）电影放映服务、仓储服务、装卸搬运服务、收派服务；
（4）文化体育服务；
（5）以营改增试点前取得的有形动产，提供的“有形动产经营租赁服务”；
（6）营改增试点前签订的，尚未执行完毕的“有形动产租赁”合同；
（7）为建筑工程老项目提供的建筑工程服务