运营流程的四个因素 | 批量 | 大规模生产 ——低成本(可以实现专业化分工) 小规模生产——高成本(无法实现专业化分工) |
种类 | 多品种——成本高(要求足够的灵活性) 少品种——成本低(标准化的生产) | |
需求变动 | 需求波动——产能利用率低——成本高 例如,羽绒服、雪乡旅游 需求稳定——产能利用率较高——成本低 | |
可见性 | 指生产运营流程为客户所见的程度。 可见性高(服务型行业)——员工技巧要求高——单位成本可能比较高 可见性较低(生产型行业)——员工技巧要求低——单位成本可能比较低 |
【考点】生产运营战略的内容
生产运营战略的内容 | 具体内容 |
产品(服务)的选择 | 需考虑的因素: ●市场条件; ●企业内部的生产运营条件; ●财务条件; ●企业各部门工作目标的差异性 |
自制或外购选择 | 自制两种选择:完全自制+装配阶段自制(部分零件自制) |
生产与运营方式选择 | 两种典型方式: ●大批量、低成本——适用于需求量大、差异性小的产品或服务的提供; ●多品种、小批量——适用于需求多样化、个性化的产品或服务 |
供应链与配送网络选择 (掌握) | 供应链选择 | 高效供应链——适用于品种少、产量高、可预见的市场环境,追求降低“实物成本”;共性需求产品采用。实物成本指的是物流在各阶段发生的成本,如生产成本、运输成本和库存成本。 敏捷供应链——适用于品种多、产量低、难以预见的环境,追求降低“市场协调成本”;个性化需求产品采用。市场协调成本指的是供需不协调造成的成本,涉及过量生产造成的积压成本和市场不足造成的机会成本 |
配送网络选择 | (1)制造商存货加直送。产品绕过零售商直接从制造商发送到最终顾客。 (2)制造商存货、直送加在途并货。将来自不同地点的订单组合起来,使顾客只需接收一次交付。 (3)分销商存货加承运人交付。由分销商或零售商存放在中间仓库里,并使用包裹承运人将产品从中间仓库运送到最终顾客。 (4)分销商存货加到户交付。分销商或零售商将产品交付到顾客家门而不通过承运人。 (5)制造商或分销商存货加顾客自提。存货存放在制造商或分销商的仓库,顾客通过在线或电话下订单,然后到指定的提货点领取他们的商品。 (6)零售商存货加顾客自提。库存存放在零售店,顾客走进零售店购货,或者通过在线或电话下订单,然后到零售店提货。 |
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