会计师事务所应当就下列方面形成工作记录：（1）主要负责人和对质量管理体系承担运行责任的人员各自的身份（选项A）；（2）会计师事务所的质量目标和质量风险（选项D）；（3）对应对措施的描述以及这些措施是如何应对质量风险的；（4）实施的监控和整改程序（选项B）；（5）主要负责人对质量管理体系作出的评价及其依据（选项C）。