1.定额税率：啤酒、黄酒；成品油。

啤酒分为甲类和乙类，分别适用250元/吨和220元/吨的税率。按照出厂价格是否超过3000元/吨（含包装物及包装物押金，不含增值税）划分档次。啤酒的包装物押金不包括供重复使用的塑料周转箱的押金。

2.比例税率和定额税率双重征收形式（适用复合计税方法）：白酒；卷烟。

3.比例税率：除啤酒、黄酒、成品油、卷烟、白酒以外的其他各项应税消费品。

4.从高适用税率的两种情况：

（1）纳税人兼营不同税率的应当缴纳消费税的消费品未分别核算销售额、销售数量的；

（2）将适用税率不同的应税消费品组成成套消费品销售的。