发票开劳务费时，单位和数量是要写的。在发票上的费用项目部分，要写清楚劳务费的具体单位、数量和金额，例如“劳务费5人-400元”，而且一般如果是多个单位支付的，还要写清楚每个单位支付的金额。 在开发票时，可以根据劳务费发放的具体要求进行相应的开票，如果要求发放的劳务费是统一标准，则发票可以统一写统一的费用，可以表示为“劳务费5人单价100元”，这样一来就更加方便。 另外，劳务费发票上开具的内容可以根据实际情况来定，一般都要写清楚劳务费的具体单位、数量和金额，以及用途，必要时还可以附上支付凭据。此外，劳务费发票还要附上收发票人的有效证件，营业执照、组织机构代码证等等，以便核实票据信息。 拓展知识：发票仅作为收付款凭据，并不能作为税收证明，所以在开具劳务费发票时，还应注意避免发生偷税行为，如伪造发票、漏项以及超越纳税义务范围等，以免影响最终纳税效果。