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【决战时刻】案例专项集训之采购业务的主要风险+喜气洋洋

2004年的三 鹿“假蛋白”奶粉事件,被媒体称为“大头娃娃”事件,发生在安徽。该事件是由奶粉中蛋白质含量严重不足引起的,最终导致食用该奶粉的婴儿严重营养不良。经媒体披露后,全国各地纷纷要求三鹿婴幼儿奶粉退出市场。该事件暴露出来的是其奶源采购环节的风险管理不到位的问题,最终导致三鹿退出了市场。
要求:
1)简述采购业务的主要风险。
2)简述付款过程中应该采取的控制措施。
417人看过 11月前
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